Identifikasi Kulit Ikan Buntal (AROTHON RETICULARIS) Menggunakan Scanning Ele…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kulit ikan buntal.. Material yang digunakan adalah kulit ikan buntal (Arothon reticularis) yang sudah diawetkan dengan penggaraman. Metode yang digunakan Scanning Electron Microscope (SEM). SEM dapat memeriksa material secara mikroskopik untuk membantu menjelaskan karakteristik fisik material. Hasil yang diperoleh adalah terdapat duri atau…