Text
Pemanfaatan Enzim Dari Papain dan Bromelin Pada Proses Bating Untuk Kulit Garment Di PT. Elco Indonesia Sejahtera, Garut, Jawa Barat
PT. Elco Indonesia Sejahtera merupakan industri penyamakan kulit dengan produk kulit finish yang berasal dari kulit domba, kambing, dan sapi untuk bahan garments, gloves, dan aneka barang kerajinan dari kulit. Selama pelaksanaan praktik kerja industri (prakerin) terdapat masalah kelemasan pada produk kulit garment yang tidak sesuai dengan permintaan pelanggan. Tugas Akhir ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang dapat mempengaruhi tingkat kelemasan kulit dan untuk mengetahui kualitas fisik kulit dengan penambahan enzim dari papain dan bromelin pada saat proses bating. Metodologi penelitian meliputi persiapan enzim papain dan bromelin, yang kemudian digunakan pada proses bating pada tahap beamhouse, kemudian kulit diproses sampai tahap finishing. Adapun perlakuan yang dilakukan adalah membandingkan kualitas fisis kulit yang berasal dari penggunaan enzim papain, bromelin, dan dibandingkan dengan enzim komersial, yaitu enzim oropon. Pengujian kualitas fisik kulit terdiri dari kelemasan. kuat tarik, kuat sobek, dan kuat jahit. Hasil uji kualitas fisik kulit menunjukan bahwa enzim dari pepaya pada proses bating memiliki keunggulan dalam sifat kekuatan tarik, elongasi, dan kuat jahit. Enzim oropon memiliki keunggulan dalam sifat kuat sobek. Perlakuan dengan enzim papain menghasilkan kelemasan kulit yang mendekati hasil dari kontrol, namun dapat memberikan keunggulan parameter kualitas fisis yang lainnya.
Bibliografi halaman 37-39
Ketersediaan
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
03 TPK 2025 c.1
- Penerbit
- Yogyakarta : Politeknik ATK., 2025
- Deskripsi Fisik
-
ix, 43 halaman; 30 cm +CD.
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
-
- Klasifikasi
-
675.2072 Ady p
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
Prodi TPK
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Adytia Wijayanto
Informasi Lainnya
- Artikel
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar