“PEMANFAATAN GELATIN TULANG KELINCI SEBAGAI SELONGSONG SOSIS”

Gelatin tulang kelinci yang memenuhi persyaratan SNI telah diperoleh. Salah satu pemanfaatan gelatin adalah sebagai edible film. Akan tetapi, potensi gelatin tulang kelinci sebagai edible film belum optimal. Salah satu aplikasi edible film adalah sebagai casing/selongsong sosis, sehingga penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formulasi yang optimal dan mengevaluasi karakteristik casing sosis…

KARAKTERISTIK CANGKANG KAPSUL DARI GELATIN TULANG KELINCI

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

iv, 18 hlm., 30 cm + pdf

Judul Seri

-

No. Panggil

008 PD 2021 c.1

Pengantar Bahan Karet

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii, 96 halaman;23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

678.2 Ind p

Physical-Mechanical Properties of Paving Block from Plastic Shopping Bags Was…

Plastic shopping bags are easy to obtain for free or at low prices, hence contribute as the highest quantity among plastic waste. The plastic shopping bags waste has no economic value. Usually they are just thrown away. An alternative solution is by utilizing them to produce paving block by mixing with sands. The objective of this experiment is to evaluate the best ratio composition of plastic …

Pemanfaatan Limbah Kulit Ikan Ayam-ayam (Abalistes Stellaris) Untuk Bahan Bak…

Edisi

-

ISBN/ISSN

ISSN 1411 7703

Deskripsi Fisik

15 hlm., 30 cm +PDF

Judul Seri

-

No. Panggil

Vol 14 No 1 Januari 2015

Pengaruh Penambahan Phenol Formaldehid Termodifikasi Natrium Silikat Terhadap…

Penelitian bertujuan untuk mempelajari sifat karakteristik perekatan; seperti viskositas, tack dan peel strength dari lem sepatu. Lem sepatu yang digunakan dalam penelitian berbasis karet dengan bahan dasar campuran karet alam dan karet sintetis SBR, sedangkan toluen digunakan sebagai pelarut dalam keseluruhan penelitian. Komposisi SBR dalam campuran adalah 0, 20, 40, 60, 80 dan 100% berat. Tig…

Pemanfaatan Sampah Kantong Plastik Sebagai Bahan Pengganti Semen Pada Pembuat…

Plastic shopping bags are easy to obtain for free or at low prices, hence contribute as the highest quantity among plastic waste. The plastic shopping bags waste has no economic value. Usually they are just thrown away. Alternatively is utilizing them to produce paving block by mixing with sands. The objective of this experiment is to evaluate the best ratio composition of plastic shoppi…

Pembuatan Silika Nano Particles Dari Limbah Geothermal

Geothermal merupakan salah satu sumber energi alternatif yang memiliki potensi besar di Indonesia. Akan tetapi PLT Geothermal menghasilkan limbah berupa lumpur secara terus-menerus sehingga memerlukan penanganan. Kandungan silika dalam lumpur dapat memberikan potensi nilai ekonomis pada limbah sehingga menarik untuk diteliti. Akan tetapi keberadaan pengotor perlu dihilangkan sehingga aplikas…